Вино Белое Сухое Santa Vittoria Gavi del Comune di Gavi 2019 0,75 л
артикул 56558
Вино Санта Виттория Гави дель Комуне ди Гави 2019 Белое Сухое 0,75 л
Под заказ
артикул 56558
2 763 ₽
3 250 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Тип по сахару
-
АппелласьонGavi o Cortese di Gavi DOCG
-
Бренд
-
Виноград
-
Цвет
-
Регион
-
Производитель
-
Срок выдержки2 месяца
-
Сайт производителяsantavittoria.wineen
Описание
"Santa Vittoria" Gavi del Comune di Gavi DOCG — лучшее воплощение Кортезе из самого сердца Монферрато. Виноград выращивается на границе с Лигурией. Здесь дующие с моря ветры позволяют создать вино, всегда свежее, с приятными, почти солеными, минеральными нотками, идеально подходящее для аперитива или к рыбе. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, песчаные почвы с высоким содержанием песчанистого мергеля. Виноград собирается в середине сентября. На винодельне урожай подвергается мягкому прессованию, после чего сок сразу же отделяется от мезги. Ферментация проводится при низкой температуре около 18 °C в емкостях из нержавеющей стали (85%) и барриках (15%). Затем вино охлаждается и отстаивается. Весной проводится холодная стабилизация и вино бутилируется.
Характеристики
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Выразительный аромат вина наполнен интенсивными оттенками белых цветов, ванили, лимона и горьких яблок.
Вкус вина гладкий, округлый, свежий, с нотами медовой росы, персика, фруктовых леденцов и лимонной цедры, яркой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Температура подачи 10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино превосходно в качестве аперитива, лучше всего сочетается с закусками, блюдами из рыбы и моллюсков.
Casa E. di Mirafiore — имя новое и старое одновременно, поскольку хозяйство еще с 1878 года производит великолепные вина. После смены ряда владельцев, бренд "Mirafiore" возрождается к жизни компанией Fontanafredda. С помощью совладельца Оскара Фаринетти и винодела Даниило Дрокко начинается новый этап в развитии компании. Основной задачей Данило Дрокко было создание вин, которые в полной мере отражают терруар Серралунга д’Альба. Эти вина выражают две основные концепции деятельности хозяйства: эко-совместимость и "зеленую философию". Это в первую очередь культивирование виноградников без использования химических удобрений для получения экологически чистого винограда. Кроме того, на винодельне резко сокращается использование сульфитов, даже по сравнению с допустимыми норами, а также предпочтение отдается природным дрожжам, а не искусственным. И в заключение, тара под вино состоит из переработанного на 85% стекла, а этикетки производятся с использованием натуральных красок.
Вино выдерживается в стальных чанах.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ