Вино Белое Сухое Remhoogte Reserve Honeybunch Chenin Blanc Stellenbosch 2021 0,75 л
Вино Ремхугт Резерв Ханибанч Шенен Блан Стелленбош 2021 Белое Сухое 0,75 л
Нет в наличии
Артикул 58355
3 273 ₽
3 850 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонStellenbosch WO
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
Характеристики
У вина блестящий бледно-золотой цвет.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов (мандарин, абрикос, персик) и жареного миндаля.
Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов и цветов, украшенные тонкими медово-ореховыми тонами. Яркая лаймовая кислотность формирует стойкое, освежающее, долгое, слегка фенольное послевкусие.
Температура подачи 10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.
Описание
Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай с одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Удивительно мягкий вегетационный период 2021 года после влажной и холодной зимы подарил исключительный урожай Шенен Блан для "Honeybunch". Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-15-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок отстаивается в течение ночи и переливается в бочки из французского дуба объемом 225 и 300 литров. Брожение занимает от 4 до 8 недель и протекает при контролируемой температуре 16-18 °С.
Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.
По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба объемом 225 и 300 литров. Вино остается на грубом осадке до розлива в бутылки.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
