Вино Белое Сухое Johannes Zillinger Velue Gruner Veltliner Niederosterreich 2020 0,75 л
артикул 56915
Вино Йоханнес Циллингер Велю Грюнер Вельтлинер Нижняя Австрия 2020 Белое Сухое 0,75 л
Под заказ
артикул 56915
2 287 ₽
2 690 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Тип по сахару
-
АппелласьонNiederosterreich
-
Бренд
-
Виноград
-
Цвет
-
Регион
-
Производитель
-
Срок выдержки3 месяца
-
Сайт производителяvelue.at
Описание
"Velue" Gruner Veltliner — изысканное, утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на винограднике "Velue" (раньше он назывался "Velm-Götzendorf"). На винограднике применяются биодинамические методы. Возраст виноградных лоз варьируется от 15 до 55 лет. Почва состоит из глины и известнякового песчаника с содержанием лессовых пород. Виноград собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации при контролируемой температуре 21-24 °C. После мацерации начинается спонтанная ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Велю" Грюнер Вельтлинер лучше употребить в ближайшие 3 года.
Характеристики
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
У вина освежающий, приятный аромат, основу которого составляют нотки цитрусовых, свежие намеки пряностей и чарующие цветочные полутона. Легкую пикантность букету придают штрихи пряных трав.
Вкус вина — изящный, питкий, живой. Свежий аккорд полон ноток грейпфрута и лимона, акцентов белых цветов и штрихов тропических фруктов. Легкое, но ощутимое послевкусие с травянистыми намеками.
Температура подачи 10-12 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
В 1673 году David Zillinger основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Weinviertel, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.
Вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ