АртикулАрт. 48486
Вино Белое Сухое Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Vaudesir 2017 0,75 л
Альбер Бишо Домен Лон-Депаки Шабли Гран Крю Ле Водезир 2017 750 мл
Корпоративным клиентам
16 250 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Аромат
Вино демонстрирует нежный аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов и цветов ландыша и ромашки.
Вкус
Вино обладает богатым, свежим, гармоничным, сочным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами. Во вкусе присутствует кислотность, но не чрезмерная, что делает это вино типичным представителем Гранд Крю Шабли: минеральное и напряженное одновременно. Послевкусие долгое, с легкой горчинкой.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.
Описание
Domaine Long-Depaquit, Chablis Grand Cru "Les Vaudesir" AOC — роскошное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Шардоне, который произрастает на знаменитом винограднике класса Гранд Крю — "Водезир". Средний возраст виноградных лоз превышает 40 лет. Оптимальное количество солнечного света и кимериджские породы способствуют выращиванию высококачественного Шардоне с ярко выраженной минеральностью. Урожай собирают исключительно вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню для тщательного отбора и последующего бережного прессования. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (75%) и в бочках возрастом от 1 до 5 лет (25%). Лето в 2015 году было очень жарким и засушливым, что поставило под угрозу виноградные лозы. В августе небольшое количество осадков позволило возобновить процесс созревания, который замедлился и даже остановился на некоторых участках.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем. Продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Выдерживается вино на осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках (25%) и стальных чанах (75%), а затем все вино еще полгода выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Vaudesir 0.75 л по цене 16250 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 07.02.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.