Raats, «MR» de Compostella — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Возраст виноградных лоз колеблется от 7 до 20 лет. Почвы преимущественно гранитные. Урожай собирается вручную с каждого парцеля отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта с конца февраля до середины марта. Ягоды подвергаются тройной мануальной селекции, дроблению и холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28 °С. Затем следует отжим с помощью корзиночного пресса и яблочно-молочное брожение в стальных чанах. Винтаж 2015 года набрал 94 балла от «Livets Goda SA», 96 от «Neal Martin», 5 звезд в рейтинге «John Platter», 98 баллов «Greg Sherwood, Master of Wines, 2017», занял 60-е место в «Top 100 Cellar Selections, 2018», был выбран одним из лучших в «SA TOP 10 Red Blends, 2018».
Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Аромат: Вино имеет очаровательный аромат, сотканный из нот черного чая, чабера, сандалового дерева и табачных листьев, подкрепленных плотными, но гибкими оттенками смородины и ежевики, легкими солоноватыми и пряными нюансами.
Вкус: Вкус вина демонстрирует прекрасную элегантность и травяную окраску в волнах табака, листьев черной смородины, ежевики и сливы. Дополнительные ноты кожи и немецкого шоколадного торта придают глубину и интригу, а отделка демонстрирует гармоничную связь между всеми этими компонентами. Хорошо структурированный и великолепно сбалансированный, он может похвастаться захватывающими танинами и достаточной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, мощное и бархатистое.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к говядине, красному мясу, вяленому мясу, твердым и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С
Вино Красное Сухое Raats MR de Compostella Stellenbosch 2015 0,75л
Артикул: 51099
21 330 ₽ 18 131 ₽
Под заказ
Нет в наличии - под заказ со склада в течение 1-3 дней.
С Вами свяжется менеджер для подтверждения наличия и стоимости товара.
Вино Раатс МР де Компостелла Стелленбош 2015 красное сухое 14,5% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
12 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Красное Сухое Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria 2020 0,75л
Артикул: 59807
В наличии
Вино Белое Полусухое Salmon Club Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75л
Артикул: 58335
В наличии
Вино Белое Сухое Chateau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan 2019 0,75л
Артикул: 54848
В наличии