/   Виски Moon Harbour Dock 2 Pur Malt Chateau Cantenac Brown in gift box 0,70 л

Виски Moon Harbour Dock 2 Pur Malt Chateau Cantenac Brown in gift box 0,70 л

артикул 64253
Виски Мун Харбор Док 2 Пур Молт Шато Кантенак Браун 0,70 л
Корпоративным клиентам
vinoteki Виски Moon Harbour Dock 2 Pur Malt Chateau Cantenac Brown in gift box 0,70 л
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
В наличии
артикул 64253
6 248 ₽
7 350 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
  • Производитель
    Moon Harbour
  • Срок выдержки
    36 месяцев
Описание
Кукуруза для "Dock 2" Pur Malt Chateau Cantenac Brown поступает из сельских хозяйств Новой Аквитании. После сушки солод измельчают, получается крупа, которую смешивают с кипятком в заторном чане, чтобы превратить крахмал в сахар. Ферментированное сусло называют брагой. Для дистилляции компания Moon Harbour использует уникальные медные аламбики, изготовленные вручную семейной компанией Stupfler. Тесный контакт между медью и дистиллятом обеспечивает абсолютно уникальную и удивительную цветочную свежесть. Брага перегоняется только один раз, что позволяет получить исключительный спирт, округлость которого является первоклассной. Срок выдержки и качество используемых бочек — это оставшиеся 50% триумфа готового напитка. Виски разливается без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 45,8%.
Характеристики
У виски яркий медный цвет с каштановыми отблесками.
Щедрый и богатый аромат виски наполнен оттенками лакрицы и жареных орехов, нотками винограда, черной смородины и ежевики, сопровождаемыми тонами специй (перец, звездчатый анис).
Вкус виски удивительно мягкий, гладкий, сложный и многогранный, с тонами изюма, абрикоса, фиников и орехов пекан, дополненными оттенками ванили и черного кофе в долгом, выразительном послевкусии.
Температура подачи 18–22 °С
Дегустационное сопровождение: Виски можно подать в качестве аперитива и долго смаковать в чистом виде, а также к праздничным блюдам с фуа-гра, ребрышкам с соусом барбекю или плитке темного шоколада.
Компания Moon Harbour, созданная в 2014 году на динамично развивающемся рынке Бордо предпринимателями Ив Медина и Жан-Филиппом Балланже, является движущей силой квартала Bassins a Flot. Выбрав бывший бункер для штаб-квартиры и винокурни, Мун Харбор не только стимулирует местную экономику постепенно реабилитируемого района Bassins a Flot, но и способствует сохранению культурного наследия. Для достижения наилучшего результата в создании качественных крепких французских напитков Ив Медина и Жан-Филипп Балланже объединили усилия с лучшим энологом, шотландцем Джоном Макдугаллом, Жан-Луи Штюпфлером, разработчиком уникальных перегонных кубов, а также профессионалами из разных французских Шато, которые стали поставщиками эксклюзивных бочек для выдержки. Эта коллективная работа доказывает, что с точки зрения человеческих навыков хорошие "купажи" также имеют значение.
Виски выдерживается 30 месяцев в бочках из-под сладких вин Сотерна в историческом бункере времен Второй Мировой Войны со стенами толщиной около 6 метров, а затем дозревает в только что опустошенных бочках из-под красного вина Гран Крю Шато Кантенак Браун (хозяйство в Марго) в течение 6 месяцев.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине