Виски Hinch Craft & Casks Imperial Stout Finish 0,70 л

"Hinch" Craft & Casks Imperial Stout Finish — купажированный премиальный виски, представляющий собой смесь солодового и зернового дистиллятов, отличительной особенностью которого является довыдержка в бочках из-под имперского стаута пивоварни Whitewater Brewery. Пивоварня расположена в Каслуэллане, штат Колорадо. Выдерживая виски в бочках из-под пива, Hinch Distillery делится глубиной и сложностью ирландского мастерства с независимыми пивоварнями. Будучи поклонниками творчества Whitewater Brewery, мастера Hinch передали несколько своих бочонков Бернарду Слоуну и его команде. Они выдерживали свой насыщенный, мощный имперский стаут в бочках для виски в течение 6 месяцев. Как только их выдержанный стаут был готов, они вернули бочки, которые сразу же были наполнены небольшой партией виски "Hinch" 3-летней выдержки. Виски дозревал 11 месяцев в бочках из-под пива, впитывая все богатство имперского стаута. Благодаря такому сотрудничеству получился настоящий крафтовый виски, насыщенный оттенками темного шоколада, эспрессо и карамели.

В Хинче, что в переводе с гэльского означает "город на острове", расположенном среди зеленых холмов графства Даун, возвышается винокурня Hinch Distillery, место, созданное в стремлении выйти далеко за рамки обыденного, стремлении к творчеству. Графство Даун имеет богатую историю дистилляции, здесь с конца XVIII и до начала XX века располагались 7 винокурен по производству ирландского виски. На винокурне Hinch Distillery виски производятся методом тройной дистилляции, как много веков назад. Опираясь на опыт и традиции, но глядя в будущее, компания создает ирландский виски, обладающий обнадеживающе мягким вкусом, но богатым и ярким характером. Проект Hinch Distillery был создан доктором Терри Кроссом, успешным предпринимателем, в 2018 году.

Довыдержан в бочках из-под пива.