Inniskillin Icewine Gold Vidal Niagara Peninsula создано из винограда сорта Видаль — гибрида сортов Уни Блан и Сейбель, который имеет толстую кожицу, благодаря чему подходит для позднего сбора урожая. Это виноград в Онтарио выращивается чаще всего именно для изготовления «ледяного» вина. Видаль обладает хорошей естественной кислотностью, которая придает винам прекрасную структуру, сочностью и нотами тропических фруктов в аромате и вкусе. Сбор урожая производится при температуре ниже -10 °C, после чего замороженный виноград бережно прессуют для извлечения высококонцентрированного сока. После стабилизации в течение 3-х дней сок ферментируется при температуре 15 °С в течение 16 дней. Выдержка вина в дубовых бочках длится 3 месяца.
Цвет: Вино золотисто-лимонного цвета.
Аромат: Роскошный аромат вина наполнен тонами спелого персика и абрикоса, оттенками сладких специй, поджаренных орехов, ванили, цукатов.
Вкус: Вино обладает сладким, полным вкусом с оттенками манго, апельсина и абрикоса, которые уравновешиваются освежающей кислотностью. В послевкусии остаются тонкие медовые и цитрусовые нюансы.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается со многими блюдами, например: салатом из молодой рукколы, омаров и лесных орехов, классическим французским луковым супом, фруктами на гриле, классическими десертами (крем-брюле, крем-карамель, паннакотта с экзотическими фруктами) и сырами.
Температура подачи: 8-10 °С
Вино сладкое Белое Сладкое Inniskillin Icewine Gold Vidal Niagara Peninsula in gift box 2017 0,38л
Артикул: 46404
13 990 ₽ 11 892 ₽
В наличии
Вино Иннискиллин Айсвайн Голд Видал Ниагара Пенинсула 2017 белое сладкое 9,5% 0,375 л в п/у
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
3 месяца |
Описание
Похожие товары
Вино сладкое Красное Сладкое Due Palme Cuoriarsi Passito Aleatico Salento 2019 0,50л
Артикул: 62676
В наличии
Вино сладкое Белое Сладкое Ceretto Moscato d’Asti 2020 0,38л
Артикул: 52155
Под заказ
1 850 ₽
Вино сладкое Белое Сладкое Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett Mosel 2020 0,75л
Артикул: 55535
В наличии
Вино сладкое Красное Сладкое Liakou Winery Kagor Meteora 0,75л
Артикул: 59002
В наличии