Вино Красное Сухое Venica & Venica Cabernet Franc Collio 2020 0,75 л
артикул 56871
Вино Веника Веника Каберне Фран Коллио 2020 Красное Сухое 0,75 л
-
нет оценок
-
Тип по сахару
-
Регион
-
Производитель
-
Виноград
Под заказ
артикул 56871
3 562 ₽
4 190 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Тип по сахару
-
АппелласьонCollio Goriziano o Collio DOC
-
Срок выдержки14 месяцев
-
Сайт производителяvenica.it
-
Цвет
-
Регион
-
Производитель
-
Виноград
Описание
Большую часть винограда сорта Каберне Фран посадили во Фриули в прошлом веке по ошибке, спутав с сортом Карменере. Каберне Фран прижился, правда, получил новый вкус с травяными и овощными нотками, который за много лет стал для жителей Фриули привычным. И сегодня можно сказать, что хороший Каберне Фран должен и может показать характер и индивидуальность независимо от места его рождения. При изготовлении Cabernet Franc виноделы Веника и Веника применяют мацерацию в течение 8 дней при температуре 24 °С и ферментацию. Вино может храниться 10 лет. С годами оно становится более утонченным, постепенно теряет агрессию, а юношеские травянистые оттенки нивелируются.
Характеристики
Вино глубокого рубинового цвета.
В аромате вина фруктовые и ягодные оттенки дополняются легкими травяными нюансами.
Вкус вина богатый, насыщенный, с изысканными ягодными и пряными нотками и бархатистым, продолжительным послевкусием с деликатными травяными нюансами.
Температура подачи 12-13 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино идеально сочетается с жарким, дичью, насыщенными блюдами из красного мяса и зрелыми твердыми сырами.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, а остальные 20% — в бочках емкостью 7,5 гл. Такая винификация позволяет сохранить яркую природную пряность и свежесть сорта Каберне Фран.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ