В переводе с итальянского «Сассикайя» означает «каменная земля». Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 метров над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе «кордоне сперонато» (cordone speronato). Сбор урожая для производства вина «Sassicaia» начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31 °С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2041 годы.
Цвет: Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Аромат: Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сладких ягод, полевых цветов, лаванды и шалфея.
Вкус: Вино покоряет полным, многогранным, превосходно структурированным вкусом с доминирующими оттенками ежевики и синих фруктов, ультратонкими, изысканными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С
Вино Красное Сухое Tenuta San Guido Sassicai Bolgheri Sassicaia in wooden box 2018 3,00л
Артикул: 54572
649 990 ₽ 552 492 ₽
В наличии
Вино Тенута Сан Гуидо Сассикайя Болгери Сассикайя 2018 красное сухое 13,5% 3 л в дер. кор.
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
24 месяца |
Описание
Похожие товары
Вино Розовое Полусухое Casal Garcia Rose Vinho Verde 0,75л
Артикул: 20416
В наличии
Вино Красное Сухое Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria 2020 0,75л
Артикул: 59807
В наличии
Вино Белое Сухое Chateau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan 2019 0,75л
Артикул: 54848
В наличии
Вино Красное Сухое Bodegas Langa Castillo de Ayud Calatayud 2020 0,75л
Артикул: 61843
В наличии