/   Вино
 /   Вино тихое

Вино Красное Сухое Garage Wine Co. Cabernet Franc Valle del Maule 2018 0,75 л

Под заказ
артикул 58825
3 817 ₽
4 490 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Вино Гараж Вайн Ко. Каберне Фран Долина Мауле 2018 Красное Сухое 0,75 л
О товаре
Характеристики
Вино глубокого фиолетово-красного цвета.
В душистом аромате вина травяные и пряные ноты сплетаются с оттенками фиалки, мяты, ежевики, вишни и камфары.
Вкус вина элегантный, тонкий, свежий, энергичный, с активными танинами, пряными и мятными оттенками, нотками апельсиновой цедры, а также нюансами персика, душистого перца и чили. Послевкусие длительное, солоноватое, немного острое, с тонами перца и табака.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино составит хорошую пару пасте с мясным соусом, пряным блюдам, блюдам из мяса, сырам.
Описание
Garage Wine Co., Cabernet Franc — роскошное вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который собирается со 116-летних лоз, дающих очень небольшой урожай. Биодинамический виноградник площадью в восемь акров террасами спускается к берегу реки Ачибуэно. Его почва состоит из аллювиального песка, гравия и круглой гальки. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Позже в сусло добавляется около 20% зрелых коричнево-черных стеблей. Самопроизвольное брожение без контроля температуры проходит в конических овальных открытых ферментерах. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023-2043 годы.
История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок.
Вино выдерживается в бочках разных французских производителей.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ