Вино Красное Сухое Duckhorn Migration Pinot Noir Sonoma Coast 2018 0,75 л

"Migration" Pinot Noir, Sonoma Coast — красное сухое вино, рожденное на легендарных виноградниках калифорнийского побережья Сонома, где туманы, наползающие с океана, охлаждают виноградные лозы, растущие на знаменитых супесчаных почвах Голдриджа. Для изготовления вина используют несколько клонов Пино Нуар: Pommard, 115, 667, 113, Calera Series, 777, 828. Виноград выращивается на виноградниках "Running Creek Estate Vineyard" (43%), "Dutton Ranch", "Bloomfield" и "Rhienfarm". Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается 5-дневной холодной мацерации с последующей ферментацией в больших открытых чанах при контролируемой температуре с ежедневным пробитием шапки мезги.

Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Выдерживается вино во французских дубовых бочках, 35% из которых — новые.