/   Вино
 /   Вино тихое

Вино Красное Сухое Domaine Fougeray de Beauclair Clos Marion Fixin 2017 0,75 л

В наличии
артикул 51319
10 081 ₽
11 860 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Вино Домен Фужре де Боклер Кло Марион Фисен 2017 Красное Сухое 0,75 л
Характеристики
Цвет вина — рубиновый, с бордовыми штрихами.
Изысканный, утонченный, но в то же время насыщенный и многогранный аромат раскрывается акцентами смородины, малины, спелыми штрихами сливы и нюансами специй, которые придают букету умеренно пряное звучание.
У вина хорошо сбалансированный, свежий вкус с красивой минеральной структурой и гармоничной палитрой, в которой выделяются ноты сочной сливы, малины и вишни. Сдержанные штрихи лакрицы придают вину нежную пряность. Послевкусие продолжительное, элегантное с легкими акцентами кардамона.
Температура подачи 16-18 °C
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с мясом птицы (курица со сморчками, голубь, перепел).
Описание
Красное сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, "Clos Marion" Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Кло Марион" площадью в 0,3 гектара, который является монопольным владением Домена. Возраст лоз Пино Нуар составляет 57 лет. Почва участка состоит из глины и известняка. Винификация начинается с холодной мацерации, после чего производится ферментация при контролируемой температуре (максимум 31 °C). "Кло Марион" Руж можно пить молодым или хранить более 10 лет.
Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".
Для выдержки вина используют дубовые бочки (10% новых, остальные одно-трехлетние).
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ