Вино Красное Сухое Chapuis et Chapuis Hautes-Cotes de Beaune Rouge 2020 0,75 л
Вино Шапюи э Шапюи От-Кот де Бон Руж 2020 Красное Сухое 0,75 л
Нет в наличии
Артикул 57262
3 417 ₽
4 020 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонBourgogne Hautes Cotes de Beaune AOC
-
Производитель
-
Бренд
-
Срок выдержки6 месяцев
Характеристики
Вино светло-рубинового цвета.
В аромате вина сплетаются ноты подлеска, клубники, спелой сливы, черешни и лакрицы.
Вкус вина тонкий, деликатный, с нотами лесных ягод, легкими нюансами перца, приятной кислотностью и нежными танинами.
Температура подачи 16 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно сочетается с нежирным тушеным мясом, спагетти с томатным соусом, дичью и твердыми сырами.
Описание
Chapuis et Chapuis, Hautes-Cotes de Beaune Rouge — нежное, деликатное красное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и тонким, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с 25-летних лоз, выращиваемых органическими методами на участке с глинисто-известковыми почвами. Урожай собирается вручную. Полученный после прессования сок ферментируется на природных дрожжах в старых дубовых бочках. Сера при ферментации не применяется, а перед бутилированием добавляется в минимальном количестве. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Два брата — Ромен и Жан-Гийом Шапюи — из семьи виноделов из Алокс-Кортон, увлеченные гастрономией, вином и терруаром, решили объединить свои навыки, чтобы предложить вина, о которых они давно мечтали. В 2009 году они основали дом Chapuis Frères в самом центре деревни Поммар. Перед тем, как создать собственное дело, Ромен провел достаточно много времени, обучаясь энологии в Ливане и Австралии. А вернувшись в Бургундию, проработал 3 года со знаменитым Филиппом Пакале, и только после этого решил, что готов к самостоятельной работе. Помимо классической линейки вин из урожаев с семейных виноградников в Поммаре, у братьев есть проект Chapuis et Chapuis, в рамках которого они делают натуральные вина из Бургундии с семейных виноградников или из винограда, купленного у органических производителей.
Вино выдерживается в старых дубовых бочках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
