/   Вино
 /   Вино тихое

Вино Красное Сухое Castello di Querceto Il Querciolaia Colli della Toscana Centrale 2015 0,75 л

Под заказ
артикул 58103
7 523 ₽
8 850 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Вино Кастелло ди Куерчето Иль Куерчолайя Колли делла Тоскана Чентрале 2015 Красное Сухое 0,75 л
О товаре
Характеристики
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
В богатом, сложном аромате вина выделяются акценты ежевики и смородины, ноты черных фруктов и полутона специй: гвоздики, кофе, корицы и гвоздики. Изысканный, запоминающийся букет.
Вкус вина — интенсивный, многогранный и в то же время сбалансированный. В нем преобладают тона спелых ягод, сливовые акценты, нотки вишневого джема на фоне изящной кислинки. Изысканные танины подчеркивают бархатистую текстуру вина. Послевкусие продолжительное, с акцентами табака, кофейных бобов, специй.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с жареной свининой, долго тушеной говядиной (жарким Пепозо), сильными и пряными сырами.
Описание
"Il Querciolaia" — мощное, сильное, насыщенное вино, изготовленное купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, выращенного на холмах в Центральной Тоскане. Виноградник площадью в 3,5 га имеет южную/юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 390-430 над уровнем моря. При изготовлении вина сусло проходит ферментацию в течение 20 дней при контролируемой температуре в 28 °C. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.
Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.
Выдержка проходит в два этапа: сначала не менее 18 месяцев в дубовых бочках, затем не менее 6 месяцев в бутылках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ