Вино Красное Сухое Bressan Pinot Nero Venezia Giulia 2017 0,75 л
Вино Брессан Пино Неро Венеция Джулия 2017 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 63780
8 662 ₽
10 190 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонVenezia Giulia IGT (IGP)
-
Производитель
-
Сайт производителяbressanwines.com
Характеристики
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками жженого дерева, трюфеля, малины и дикой ежевики. С возрастом проявляются ноты подлеска и мускуса.
Вкус вина демонстрирует потрясающий баланс, сочную фруктовость, отличный объем и структуру, выразительные ягодные и древесные оттенки. Послевкусие продолжительное, сухое.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, мясу на гриле и различным сырам.
Описание
Вино Bressan, Pinot Nero изготавливают из винограда сорта Пино Неро, растущего на минерально-известняковых почвах с большим содержанием железа. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз около 20 лет. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней и слегка прессуются. Далее следуют длительная мацерация и ферментация при контролируемой температуре, не превышающей 24 °С. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, которое длится на протяжении 30 дней. После его окончания вино "отдыхает" определенный период в цистернах из нержавеющей стали перед выдержкой в деревянных бочках объемом 2000 литров. Созревание вина на осадке длится в течение минимум 2-х лет. Розлив по бутылкам осуществляется в начале весны. Подобная техника производства позволяет получить красное сухое вино, способное не только сохранять свои первоначальные характеристики со временем, но и бесконечно улучшать их.
История компании Брессан является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.
Выдержано в деревянных бочках объемом 2000 литров.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
