«La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey» — второе вино Шато Ляфори-Пейраге, обладающее сложным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. В его производстве используется пораженный благородной плесенью виноград сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенный в апелласьоне Сотерн на органических виноградниках. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых составляет более 30 лет, и очень тщательно отбирают. Полученный после прессования винограда сок под действием силы тяжести попадает в большой резервуар, где отстаивается при температуре около 15 °C. На следующий день начинается ферментация вместе с кожицей. В середине ферментации сусло перемещается в бочки из французского дуба, где брожение заканчивается при температуре 20 °C.
Цвет: Вино демонстрирует блестящий золотистый цвет.
Аромат: Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками засахаренных фруктов, манго, персика и ананаса.
Вкус: Вино чарует свежим, шелковистым, сладким вкусом с нотами персика, ананаса, манго и груши, легкими нюансами подлеска и апельсиновой цедры, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, филе морского языка, белому мясу, курице, перепелу с виноградом, сырам с белой и голубой плесенью. Вино чудесно сочетается с миндальным печеньем, фруктовыми десертами, шоколадным муссом, суфле, фруктовыми пирогами, крем-брюле и клубникой со сливками.
Температура подачи: 10-14 °C
Вино сладкое Белое Сладкое La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2016 0,38л
Артикул: 60079
3 350 ₽ 2 848 ₽
В наличии
Вино Ля Шапель де Лафори-Пейраге Сотерн 2016 белое сладкое 13,5% 0,375 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
18-20 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино сладкое Красное Сладкое Ca’ La Bionda Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico 2012 0,50л
Артикул: 45426
В наличии
Производитель | Azienda Agricola La Bionda di Frapporti Pasqua e Castellani Nicola Societa' Agricola S.S. |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Содержание сахара | |
Срок выдержки | 24 месяца |
Вино сладкое Красное Сладкое Casa de la Ermita Dulce Tinto Monastrell Jumilla 2020 0,50л
Артикул: 54438
В наличии
Вино сладкое Белое Сладкое El Esteco Don David Reserve Torrontes Late Harvest Calchaqui Valley 2021 0,50л
Артикул: 59005
В наличии
Вино сладкое Белое Сладкое Golden Spiral Ice Auslese Reinhessen 0,38л
Артикул: 49836
В наличии