/   Вино
 /   Вино Розовое Сухое Rose Infinie Cotes de Provence 2021 0,75 л

Вино Розовое Сухое Rose Infinie Cotes de Provence 2021 0,75 л

артикул 56880
Вино Розе Инфини Кот де Прованс 2021 Розовое Сухое 0,75 л
Корпоративным клиентам
Под заказ
артикул 56880
2 338 ₽
2 750 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Описание
"Rose Infinie" — очень свежее розовое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Верментино, выращиваемого в предгорьях Сент-Виктуар на очень каменистой почве, состоящей из известняка, глины и красного песчаника. Возраст лоз колеблется от 7 до 50 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и тщательно сортируется. Виноград раздавливают целыми гроздями перед прессованием при помощи пневматического пресса в условиях инертного газа. Сусло осветляется при низкой температуре. Часть осветленного сока стабилизируют в стальных чанах при 2-5 °С в течение 7 дней с целью наибольшего развития ароматической сложности. Терморегулируемая алкогольная ферментация при 14-16 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 15-20 дней. Перед розливом по бутылкам проводится двойная фильтрация.
Характеристики
Вино бледно-розового цвета оттенка плодов личи.
Деликатный аромат вина раскрывается тонами красных и цитрусовых фруктов.
Вкус вина чистый, экспрессивный, с взрывной свежестью, яркими тонами свежих красных ягод и фруктов, благоухающими оттенками розы в мягком послевкусии.
Температура подачи 10-12 °С
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, приготовленной на гриле или жареной рыбе, азиатским блюдам.
Provence Wine Maker — достаточно молодая винодельня, основанная в 2014 году. Компания владеет виноградниками, которые расположены на склоне долины Арк, к югу от горы Сент-Виктуар, на почвах, состоящих из известняка, глины и красного песчаника с большим количеством гравия. Эти бедные, но хорошо дренированные почвы очень подходят для выращивания винограда. В регионе преобладает континентальный климат, местность хорошо защищена горными массивами от южного морского влияния. Движение Мистраля, сухого и регулярного ветра, полезно для виноградных лоз, потому что оно очищает весь виноградник. Созревание винограда происходит позже, чем в остальном Кот-де-Прованс, что придает винам Provence Wine Maker характерную свежесть. Именно благодаря этой щедрой природной среде, знаниям и опыту виноградарей в области виноделия, компания смогла разработать и производить выдающиеся прованские вина.
Вино выдерживается на тонком осадке.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ