Вино Красное Сухое Santa Carolina Gran Reserva Carmenere Valle de Cauquenes 2020 0,75л

«Gran Reserva» Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия «Гран Ресерва» представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: «Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет». Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Потенциал хранения «Гран Ресерва» Карменере составляет 5–7 лет.
Цвет: Имеет глубокий фиолетовый цвет с яркими рубиново-красными искрами.
Аромат: Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками сливы, вишни, табачного листа и сладких специй.
Вкус: Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с нотами темного шоколада и специй, хорошо структурированными танинами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.
Дегустационное сопровождение: Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С