J.Bouchon, «Block Series» Carmenere — выразительное красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в блоках №27 и 28 виноградника, расположенного в Мингре, в 45 км от Тихого океана. Древние почвы здесь сложены гранитными породами с низким содержанием глины. Урожайность не превышает 8000 кг/га. В 2019 году урожай был собран вручную в ящики по 12 кг во вторую неделю апреля. На винодельне сначала проводится холодная мацерация при температуре 10 °С в течение 48 часов. Затем следует алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней при температуре 24-28 °C. Постферментационная мацерация занимает 8 дней. Потенциал хранения вина составляет более 8 лет.
Цвет: Вино демонстрирует глубокий карминовый цвет.
Аромат: Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых красных и черных фруктов, вишни и ежевики, дополненными пряными нюансами черного перца.
Вкус: У вина полный, округлый, приятный вкус с хорошей структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, свежей кислотностью и сухим, пряным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино подается к холодным мясным закускам, брускетте с рукколой, ростбифом и вялеными томатами, блюдам из пернатой дичи, например перепелу с карамелизованными апельсинами, мясным стейкам, блюдам индийской и мексиканской кухни.
Температура подачи: 16-18 °C
Вино Красное Сухое J.Bouchon Block Series Carmenere Maule Valley 2019 0,75л
Артикул: 55594
2 590 ₽ 2 202 ₽
В наличии
Вино Х.Бушон Блок Сериес Карменер Долина Мауле 2019 красное сухое 14% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
12 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Красное Сухое Chateau L’Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2020 0,75л
Артикул: 57618
В наличии
Вино Красное Сухое Grande Alberone Zinfandel 2022 0,75л
Артикул: 62074
В наличии
Вино Белое Сухое Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75л
Артикул: 57531
В наличии