Вино Красное Полусухое Paolo Leo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria 2021
артикул 62548
Вино Паоло Лео Пассо дель Кардинале Примитиво ди Мандурия 2021 Красное Полусухое
-
нет оценок
-
Субрегион
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Регион
Все характеристики
Под заказ
артикул 62548
808 ₽
950 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
ЦветКрасное
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Срок выдержки3 месяца
-
Подарочная упаковкаНет
-
Субрегион
-
Сайт производителяpaololeo.it
-
Регион
-
АппелласьонPrimitivo di Manduria DOC
Описание
"Passo del Cardinale" — красное полусухое вино высочайшего качества, вино нового поколения, настоящая жемчужина в короне региона Мандурия, славящегося своим скрупулезным отношением ко всем этапам производства вина. Это не повседневное вино, не столовое вино для запивания еды, его следует дегустировать особенным образом, смакуя каждый глоток и наслаждаясь каждой частичкой аромата. Виноград сорта Примитиво произрастает на участках, расположенных между Мандурией и Сава, близ Таранто. Сбор урожая проводится в прохладные часы раннего утра, чтобы сохранить свежесть плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре (25 °С) в течение 8-10 дней. Вино "Пассо дель Кардинале" получило золотую и серебряную медали на локальном винном фестивале "The Winehunter".
Характеристики
Вино глубокого рубинового цвета.
Насыщенный аромат вина наполнен приятными нотками мягких специй и сочных красных ягод.
Вино демонстрирует округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, устойчивый вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Температура подачи 18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино требует получасовой декантации. Напиток составит отличную пару пасте с томатным соусом, блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и сырам.
История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo. На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.
Выдерживается вино 3 месяца в бочках из американского дуба и полгода в стальных резервуарах.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ