Вино Красное Полусухое Paolo Leo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria 2021 0,38л

«Passo del Cardinale» — красное полусухое вино высочайшего качества, вино нового поколения, настоящая жемчужина в короне региона Мандурия, славящегося своим скрупулезным отношением ко всем этапам производства вина. Это не повседневное вино, не столовое вино для запивания еды, его следует дегустировать особенным образом, смакуя каждый глоток и наслаждаясь каждой частичкой аромата. Виноград сорта Примитиво произрастает на участках, расположенных между Мандурией и Сава, близ Таранто. Сбор урожая проводится в прохладные часы раннего утра, чтобы сохранить свежесть плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре (25 °С) в течение 8-10 дней. Вино «Пассо дель Кардинале» получило золотую и серебряную медали на локальном винном фестивале «The Winehunter».
Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Насыщенный аромат вина наполнен приятными нотками мягких специй и сочных красных ягод.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, устойчивый вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино требует получасовой декантации. Напиток составит отличную пару пасте с томатным соусом, блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и сырам.
Температура подачи: 18 °С