Вино Белое Сухое Antinori Bramito della Sala Chardonnay Umbria 2021 0,75 л

Вино Антинори Брамито делла Сала Шардоне Умбрия 2021 Белое Сухое 0,75 л

Артикул 56580

В избранное Поделиться

Корпоративным клиентам

Вино Белое Сухое Antinori Bramito della Sala Chardonnay Umbria 2021 0,75 л фото

Корпоративным клиентам

нет оценок

Цвет

Белое
Тип по сахару

Сухое
Виноград

Шардоне
Регион

Италия, Умбрия
Производитель

Castello della Sala
Бренд

Брамито делла Сала / Bramito della Sala

Все характеристики

Год

Нет в наличии

Артикул 56580

3 001 ₽

3 530 ₽

-15%

Уведомить

Воротынская улица, дом 16

м. Планерная

Нет в наличии

Мичуринский пр., дом 16

м. Ломоносовский проспект

Нет в наличии

Гарантия качества

под контролем ЕГАИС

Отзывы о нас vinoteki yandex rate 4,9

О товаре

Подарочная упаковка

Нет
Цвет

Белое
Тип по сахару

Сухое
Виноград

Шардоне
Регион

Италия, Умбрия
Аппелласьон

Umbria IGT
Производитель

Castello della Sala
Бренд

Брамито делла Сала / Bramito della Sala

Характеристики

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с приятными минеральными акцентами и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.

Температура подачи 10-12 °С

Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками, жареным цыпленком в масляном соусе, свиными отбивными с яблоками и шалфеем, котлетами из ягнятины с лимонным соком.

Описание

Шардоне для изготовления "Bramito" выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 200-400 метров над уровнем моря, на почвах, сложенных из отложений морских ископаемых и глины. Сбор урожая в 2019 году начался в третьей декаде августа. Собранные ягоды по прибытии в погреб были отделены от плодоножек и мягко отжаты. Сусло вместе с кожицей охладили до 10 °C и поместили в резервуары из нержавеющей стали для короткой мацерации (около 2-4 часов), чтобы извлечь и улучшить ароматический и вкусовой профиль будущего вина. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C проходила частично в бочках из древесины, частично в чанах из нержавеющей стали. Затем часть вина из бочек подверглась яблочно-молочному брожению. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки.

Винодельческая история семьи Антинори уходит корнями в XVI век. Уже 26-е поколение продолжает традиции создания известных во всем мире тосканских вин и предлагают продукты высокого качества. Семья Антинори владеет обширными виноградниками в Умбрии и Тоскане. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.