Вино Белое Сухое Annalina Pinot Gris Marlborough 2019 0,75 л

"Annalina" Pinot Gris — сухое белое вино, созданное на Южном острове Новой Зеландии. Лозы сорта Пино Гри выращиваются в живописном регионе Мальборо — одном из главных центров виноделия страны. Небольшое количество осадков и прохладный климат с разницей ночных и дневных температур в период созревания винограда позволяют создать превосходное утонченное вино с самобытным стилем. Вначале сусло мацерируется в течение трех часов, затем проходит ферментацию в стальных емкостях и частично — в дубовых барриках при контролируемой температуре 14-18 °С. Около трети виноградного сусла (32%) подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса. Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии.

Выдерживается на осадке.