Граппа Sibona La Grappa di Barolo 0,50 л

Sibona, La Grappa di Barolo — классическая пьемонтская граппа из выжимок винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Бароло. Она прошла выдержку в австрийских дубовых бочках и окончательное дозревание в барриках. Граппа Сибона Бароло сервируется после трапезы в бокале с кубиками льда, она составит гармоничную компанию спелым фруктам и десертам. Граппа завоевала бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2015".

Производитель граппы Sibona — The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. Это предприятие находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство разместилось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как Москато, Шардоне, Барбера, Неббиоло. Именно Неббиоло и служит основой для граппы Sibona. Напиток готовят из выжимки этого винограда. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем — в небольших бочках.

Выдержана в австрийских дубовых бочках и окончательное дозревание в барриках.