Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш.
Цвет: Арманьяк великолепного насыщенного янтарного цвета.
Аромат: В красивом аромате арманьяка последовательно раскрываются тона чернослива, корицы, пряностей и ванили.
Вкус: Приятный, бархатистый вкус арманьяка окутывает мягкостью оттенков шоколада, чернослива и лакрицы.
Дегустационное сопровождение: Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
Температура подачи: 20-22 °С
Арманьяк De Montal Bas-Armagnac in wooden box 1979 0,20л
Артикул: 58653
6 350 ₽ 5 398 ₽
В наличии
Арманьяк Де Монталь 1979 Ба-Арманьяк 40% 0,2 л в дер. кор.
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
35 лет |
Классификация по типу сырья |
Виноградный дистиллят |
Описание
Похожие товары
Арманьяк Chateau du Tariquet VSOP Bas-Armagnac in wooden box 1,50л
Артикул: 26364
В наличии
Арманьяк Baron G. Legrand Bas Armagnac in wooden box 1962 0,70л
Артикул: 22673
В наличии
Арманьяк Chateau du Tariquet VSOP Bas-Armagnac in wooden box 2,50л
Артикул: 8615
В наличии