Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, «Le Serre Nuove» было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — «Ornellaia». В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних).
Цвет: Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Аромат: Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, бальзамическими и пряными нюансами.
Вкус: Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами черной смородины, ежевики, лакрицы и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием,
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С
Вино Красное Сухое Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2019 0,75л
Артикул: 54651
12 490 ₽ 10 617 ₽
В наличии
Вино Орнеллайя Ле Серре Нуове Болгери Россо 2019 красное сухое 14,5% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
15 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Красное Сухое Grande Alberone Zinfandel 2022 0,75л
Артикул: 62074
В наличии
Вино Белое Сухое Concha y Toro Amelia Chardonnay Casablanca Valley 2017 0,75л
Артикул: 58752
В наличии
Вино Белое Сухое Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75л
Артикул: 57531
Под заказ
Вино Красное Сухое Chateau Chapelle d’Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur 2018 0,75л
Артикул: 62495
В наличии