Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. Чтобы смягчить кислотность, пивоваренный завод Boon готовит ламбик только в 7 холодных месяцев, с начала октября до апреля. В составе пива — мягкий ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.
Цвет: Пиво яркого золотисто-желтого цвета.
Аромат: Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.
Вкус: Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.
Дегустационное сопровождение: Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.
Температура подачи: 12 °С
Пиво Boon Oude Geuze 0,38л
Артикул: 51597
490 ₽
В наличии
Пиво Бун Оуде Геузе светлое непастер. нефильтр. 7% 0,375 л
Производитель | |
---|---|
Префикс товара | |
Сырьё | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка |
Описание
Похожие товары
Пиво Newcastle Brown Ale 0,33л
Артикул: 61061
В наличии
250 ₽
Пиво Moosehead Radler Grapefruit in can 0,47л
Артикул: 62460
Под заказ
170 ₽
Пиво Belhaven McCallum’s Sweet Scottish Stout 0,44л
Артикул: 31936
В наличии
320 ₽
Пиво Hofbrau Oktoberfest 0,50л
Артикул: 33843
В наличии
310 ₽