Розовое сухое вино «Mastri Vernacoli» Pinot Grigio Rosato изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующим охлаждением до температуры 8 °С и 5-6-часовой мацерацией на кожице. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проводится при контролируемой температуре 18 °С.
Цвет: Вино бледно-розового цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается нотами зрелых фруктов и персика в обрамлении оттенков душистых цветов.
Вкус: Вкус вина освежающий и сбалансированный, наполненный сочными цитрусовыми тонами. Послевкусие элегантное, приятное, с нотами земляники.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: http://www.cavit.it//
