Первый винтаж «Galatrona» был выпущен в 1994 году и сразу был признан и потребителями, и критиками, оценки которых из года в год растут, никогда не опускаясь ниже 90 баллов, а зачастую почти достигают высшей планки в 100 баллов. В 2007 году вино «Галатрона» стало одним из лишь двух вин Италии (вместе с Montevetrano из Кампании), которые получили высшие оценки всех пяти ведущих винных гидов страны. А Джеймс Саклинг из «Wine Spectator» сравнил ее со знаменитым вином «Petrus, 1989». Вино «Галатрона» — моносортовое, оно создается из Мерло, выращиваемого с 1990-го года на участке в 31 гектар, расположенном на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Помимо обычных для Тосканы пород, здесь залегают пласты глины. Низкая урожайность лоз — не более 500 грамм ягод с лозы — позволяет получать виноград с концентрированным, сбалансированным, элегантным вкусом и сильной структурой.
Цвет: У вина темно-рубиновый цвет.
Аромат: Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот сухоцвета, чайного листа, темных ягод и камня.
Вкус: Вино демонстрирует щедрым, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, как без соуса, так и с соусом, а также с птицей, дичью, сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.petrolo.it//
