Редкое вино Gonzalo de Berceo «Gran Reserva» выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло для производства этого вина собирается с 40-50-ти летних лоз чистым, цельным, без листьев. Винификация проводится традиционным методом. После двух брожений — алкогольного и яблочно-молочного — вино отдыхало в течение одного года в больших бочках из французского дуба Лимузен.
Цвет: Вино яркого красно-коричневого цвета средней интенсивности.
Аромат: Элегантный, тонкий и не очень сильный аромат красных и черных фруктов, мармелада, апельсиновой цедры, кураги, белого шоколада, ванили и ириски.
Вкус: Изысканное сбалансированное вино с уравновешенными танинами, создающими ощущение шелковистости.
Дегустационное сопровождение: Идеальное сопровождение для различных мясных блюд.
Температура подачи: 15-18 °C
Сайт производителя: http://www.gurpegui.es//
