«Gnarly Head» Old Vine Zinfandel — насыщенное, богатое красное вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами и пастой. Виноград для этого вина произрастает на старых шишковидных лозах, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет. Эти лозы подвергаются специальной обрезке. Виноград собирают вручную, ферментация длится 7-9 дней, после чего производится орошение шапки. В результате получается смелое, интенсивное вино, способное очаровать даже искушенного потребителя.
Цвет: У вина рубиново-красный цвет с вишневыми бликами.
Аромат: Вино обладает многогранным, богатым ароматом. в котором ноты ежевики, вишни и пряностей гармонично дополняются нюансами шоколада, гвоздики, трав и черного перца.
Вкус: Вино демонстрирует сбалансированный, богатый вкус с фруктовыми тонами, нотами шоколада, лакрицы, кориандра и трав, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: www.gnarlyhead.com/
