Вино «Reserve» Cotes du Rhone Rouge изготовлено из винограда, выращенного в регионе Кот дю Рон, на винограднике «Гранд Пребуа» и участках в Винсобрес. Виноградник «Гранд Пребуа» имеет глинисто-известковые почвы, покрытые камнями. В Винсобресе террасы богаты кварцем и известняком из мергеля. Сбор урожая в 2019 году прошел в обычном режиме, без особой скороспелости. Он «родился под счастливой звездой» и гарантирует многообещающие вина. По прибытии на винодельню виноград сортируется и очищается от гребней. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой.
Цвет: Вино интенсивного и глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.
Аромат: Очень выразительный аромат вина наполнен нотами свежей вишни, красной смородины, корицы и перца.
Вкус: Вкус вина сочный, очень мягкий, хорошо сбалансированный, с тонкими пряными и фруктовыми нотами и элегантными танинами.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, мясом птицы, пастой и сырами.
Температура подачи: 18 °С
Сайт производителя: http://www.perrin-et-fils.com//
