Chateau Lamothe-Cissac, «Fabre de Nature Sans SO2» Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне О’Медок. Благоприятные климатические условия 2018 года позволили виноделам создать вино без сульфитов. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей мацерацией в течение 14 дней.
Цвет: У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат: Вино обладает выразительным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами трав, черного перца и кедра.
Вкус: Вино покоряет многогранным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.
Дегустационное сопровождение: Вино принято употреблять со стейком, оно хорошо сочетается с каре ягненка и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://domaines-fabre.fr/en/