«Gnarly Head» Pinot Noir — мощное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Для создания «Ноули Хэд» виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз, средний возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионах Лодай, Монтерей и Северного побережья. Сочетание глинистых почв, дневного тепла и прохладного вечернего бриза региона Лодай приводит к равномерному созреванию винограда Пино Нуар. Фрукты Северного побережья привнесли дикий элемент дымных и соленых ароматов, в то время как виноград с виноградников Монтерея добавил чистую и яркую нотку черешни Бинг, которой славится регион.
Цвет: Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Аромат: Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, теплых специй, темного шоколада и поджаренного дуба.
Вкус: Вкус вина насыщенный, сочный, богатый, сложный, глубокий, мощный, щедрый, со сладострастными тонами красной вишни, ванили, земли и специй, сопровождаемыми оттенками черной вишни, сливы, жареного фундука и табака. Ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино станет идеальной парой для пиццы с салями и рукколой, нежной жареной свиной вырезки или курицы, фаршированной колбасы, лазаньи, гамбургеров и шоколадных десертов.
Температура подачи: 16-18 °C
Сайт производителя: http://www.gnarlyhead.com//
