«Talo» Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Потенциал хранения вина составляет пять лет.
Цвет: У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Аромат: Восхитительная глубина оттенков сочного ягодного джема в аромате вина гармонично дополнена нюансами цветов фиалки, черного перца и влажной земли.
Вкус: Вино демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.feudisanmarzano.it/
