«Camden Park» Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза. На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.
Цвет: Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.
Аромат: Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, табака и кожи.
Вкус: Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Температура подачи: 16 °С
Сайт производителя: https://www.byrnevineyards.com.au/
