Chateau Mukhrani, Kindzmarauli — полусладкое грузинское вино с ярким, сбалансированным фруктовым вкусом и необыкновенным, насыщенным ароматом. Его производят в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования. Общая площадь виноградников в Киндзмараули составляет около 280 га. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Вино Киндзмараули производят из винограда сорта Саперави. После сбора урожая ягоды сортируют и отделяют от гребней. Все стадии производства соответствуют установленным правилам и проходят строгий контроль. Перед розливом осветляют, стабилизируют и фильтруют.
Цвет: Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Аромат: Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками цветов, ежевики, вишни и смолы.
Вкус: Нежное, бархатистое, хорошо сбалансированное вино со вкусом граната, черешни, мягкой горчинкой и приятной кислотностью.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи, подойдет к овощам, фруктам и фруктовым салатам.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://chateaumukhrani.com/
