«The Federalist» Chardonnay — единственное белое сухое вино из линейки «Федералист», созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в регионе Мендосино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной ферментации при контролируемой температуре проводится яблочно-молочное брожение при постоянном перемешивании осадка. Благодаря контакту с древесиной французского и венгерского дуба вино приобретает насыщенность и пряный характер, а американского — чуть сладковатое послевкусие с нежными ванильными нотками.
Цвет: Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат: Богатый аромат вина соблазняет оттенками тропических фруктов, лимона и груши, украшенными нотками сливочного масла, корицы, ванили и карамели.
Вкус: Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, глубоким, мягким вкусом с нотами яблока, сушеной груши и сладких специй, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, свежим, сухим послевкусием с дымными нюансами.
Дегустационное сопровождение: Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, закускам, белому мясу и салатам.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: rutherfordhill.com/
