Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рейнрислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.
Цвет: Вино насыщенного зеленовато-желтого цвета.
Аромат: Вино обладает элегантным ароматом с нотами экзотических фруктов, персика, лимона и белых цветов.
Вкус: Вино обладает насыщенным, богатым, сложным вкусом с медовыми оттенками, нюансами экзотических фруктов и пронзительной кислинкой, придающей вину свежесть.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, а также блюдами, приправленными восточными специями, и зрелыми сырами.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: http://www.polz.co.at//
