Все, что Вы хотите получить от высококачественного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо в Новой Зеландии, Вы найдете в бокале с Matua, Sauvignon Blanc. Для создания вина был отобран урожая с более чем 100 различных участков в Мальборо (в том числе — в субрегионах Вайрау и Аватера), что позволило в полной мере продемонстрировать в богатом и всестороннем вкусе вина особенности терруара региона. В процессе изготовления вина сразу же после прессования виноградный сок отделяют от шкурок и помещают в чаны из нержавеющей стали, где начинается брожение на собственных природных дрожжах. Благодаря этому вино получает яркий, острый, натуральный аромат. После брожение вино остается на осадке вплоть до бутилирования.
Цвет: Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Аромат: Восхитительно свежий аромат вина соблазняет оттенками сочных цитрусовых фруктов, весенних цветов и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует чистый, свежий, изящный вкус с цитрусово-цветочными оттенками, пикантной кислотностью и минеральными нюансами в послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, блюдами из белого мяса, устрицами и другими морепродуктами.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.matua.co.nz//
