Шассань-Монраше является одним из самых больших терруаров в Кот д’Ор, чьи урожаи дают превосходный материал для создания белых бургундских вин. Слово «шассань» (по-латински «cassanea») означает «дуб». Для этого вина был отобран Шардоне с лучших участков класса Премье Крю, которые в течение года были обеспечены максимальным количеством солнечного света, позволившим ягодам достичь оптимальную зрелость до сбора урожая. 2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года. Вино Louis Latour, Chassagne-Montrachet 1-er Cru, 2018 максимально полно открывает свой вкус в течение 5-7 лет с года урожая.
Цвет: Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Аромат: В утонченном аромате вина переплетаются изысканные оттенки белых цветов, спелого персика, желтой груши и цедры лимона, украшенные минеральными и сливочными нюансами.
Вкус: Мягкий, нежный, округлый вкус вина насыщен сочными цитрусовыми нюансами лимонного мармелада и цедры, гармонично сочетающимися с округлыми тонами персика и абрикоса, сменяющимися освежающим послевкусием с яркими минеральными акцентами и нотками тостов.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, ракообразными, рыбой (треска).
Температура подачи: 12-14 °С
Сайт производителя: http://www.louislatour.com//
