Leth, «Terrassen» Gruner Veltliner — освежающее вино с сочным вкусом, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Семья Лет выпускает вино уже много лет, используя для этого виноград, выращенный на террасных виноградниках по принципам устойчивого земледелия. Эти виноградники расположены в Ваграме на высоте 20-350 метров над уровнем моря и имеют лессовую и, частично, песчано-галечную почву. Сбор урожая производится вручную, сразу же отбирается виноград самого высокого качества. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С и длится 14 дней.
Цвет: Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат: Аромат вина очень фруктовый и пряный, с тонами белого перца, дыни, зеленого яблока и цитрусовых фруктов.
Вкус: Вкус вина несложный, но характерный, с хорошим балансом между фруктовостью, пряностью и свежей кислотностью. В приятном послевкусии остаются травяные нотки.
Дегустационное сопровождение: Вино сочетается с закусками, салатами, овощами, пресноводной рыбой, сашими, сырой или копченой рыбой, курятиной и свининой.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.weingut-leth.at/
