Sancerre Selection — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет, выращены на глинисто-известковых почвах. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C.
Цвет: Вино светло-золотистого цвета с едва уловимыми лимонно-зеленоватыми бликами.
Аромат: Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и цветов. Особый шарм букету добавляют травяные нюансы.
Вкус: Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.domaine-chatelain.fr//
