Виноград собирают в ночное время механизированным способом с участка Liedena, находящегося на большей высоте, и с участка Tierra Estella-Carcar, находящегося ниже. Виноград с верхнего участка придает вину свежий аромат, а виноград с нижнего участка – полноту и округлость вкуса. Мацерацию проводят при 100 °С на протяжении 5-6 ч.
Цвет: Вино яркого светло-лимонного цвета.
Аромат: Интенсивный и выраженный аромат тропических и белых фруктов.
Вкус: Во рту вино свежее и шелковистое с выраженными нотами тропических фруктов.
Дегустационное сопровождение: Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми тапасами, закусками и блюдами из свинины, птицы и жирной рыбы.
Температура подачи: 12 °С
Сайт производителя: /
