«Capichera» — классическое белое вино из винограда сорта Верментино, изготавливаемое одноименным хозяйством с 1980 года. Виноградники расположены на острове Сардиния в зоне Галлура. Возраст лоз составляет от 10 до 25 лет. Это богатое, стильное вино имеет выдающийся сортовой букет, прекрасно выражающий терруар, и хороший потенциал хранения. Производитель утверждает, что вино, в зависимости от винтажа, будет превосходно храниться 15-25 лет.
Цвет: Вино обладает желто-золотистым цветом.
Аромат: Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, белых цветов, минералов и миндаля.
Вкус: Вино привлекает гармоничным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и травяными нюансами в длительном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично подходит к рыбными деликатесам, омарам, креветкам, рису с морепродуктами.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.capichera.it//
