Винтажный портвейн Graham’s, «Quinta dos Malvedos» — это превосходный напиток, который в полной мере отражает стиль Грэм’с. Ягоды для производства портвейна собираются с виноградника в Кинта душ Мальведуш, который произрастает в месте слияния двух рек Дору и Туа, на солнечных склонах северных берегов. Это уникальный виноградник класса «А». Его площадь составляет 68 га, средний возраст лоз от 20-45 лет. Компания Graham’s использует для производства портвейна автоматизированный лагареш, который имитирует работу человеческих ног. Ферментация достаточно коротка — не более 2-3 дней. Выдержанное вино переливают в бутылки, и уже в них портвейн продолжает свое развитие. Портвейны линейки «Quinta dos Malvedos» завоевали большое количество международных наград: 5 золотых и 11 серебряных медалей на различных конкурсах.
Цвет: Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Аромат: Портвейн покоряет богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, чернослива, пряностей, подлеска и дуба.
Вкус: Портвейн демонстрирует полный, округлый, бархатистый вкус с нотами виноградного компота, чернослива и кожи, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Портвейн подают как дижестив или в сочетании с шоколадом и различными десертами.
Температура подачи: 16 °С
Сайт производителя: http://www.grahams-port.com//
