Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это «породистые» вина с великолепным балансом и большой сложностью. Для изготовления Late Bottled Vintage Port были использованы лучшие красные портвейны из урожая 2015 года, собранного на собственных виноградниках Фонсека. После бутилирования без фильтрации вино готово к употреблению. Лэйт Боттлд Винтаж производят в ограниченных количествах. Перед употреблением портвейн рекомендуется декантировать. Срок его хранения составляет около 15 лет после розлива.
Цвет: Вино обладает насыщенным, непрозрачным пурпурно-красным цветом.
Аромат: В интенсивном, глубоком, выразительном аромате вина переплетаются тона спелой вишни, темных фруктов и смородины, обрамленные тонкими нюансами трав, эвкалипта и сладких специй.
Вкус: В полнотелом, щедром, густом вкусе вина сладковатые, бархатистые тона темных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью. Согревающее, продолжительное послевкусие оставляет пряные оттенки.
Дегустационное сопровождение: Вино великолепно в качестве дижестива, а также подойдет к сырам, особенно голубым, темному шоколаду и свежим ягодным десертам.
Температура подачи: 18-22 °С
Сайт производителя: http://www.fonseca.pt/
