«Quinta da Aveleda» Branco, Vinho Verde DOC — вино от самого крупного производителя и экспортера белых вин Португалии. Оно изготавливается исключительно из лучшего винограда двух классических сортов для Vinho Verde — Лоурейро и Альбариньо. Их тщательно прессуют при пониженном давлении. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С, после которой вино отдыхает в емкостях из нержавеющей стали на собственном осадке. До розлива его фильтруют и стабилизируют холодом. Вино употребляется исключительно молодым и не предназначено для длительной выдержки.
Цвет: Цвет вина — соломенный с бледно-зелеными бликами.
Аромат: У вина свежий, комплексный аромат, в котором преобладают ноты спелых плодов, нюансы пряных трав и белых цветов.
Вкус: Вино демонстрирует сложный, но гармоничный вкус в котором преобладают свежие фруктовые нотки, штрихи полевых трав и нежные цветочные акценты.
Дегустационное сопровождение: Вино подходит для сопровождения салатов, белого мяса, индейки, жареной курицы, морепродуктов, козьего сыра.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: http://www.aveledaportugal.pt//
