«Redigaffi» — незабываемое красное сухое итальянское наивысшего класса — потрясающее проявление истинного характера великого Мерло. Виноградники располагаются в Суверето (Тоскана). Урожай собирается в первую неделю сентября. Около 27 дней длится ферментация вина в дубовых бочках, затем оно выдерживается на осадке во французских барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования, которое происходит в июне, вино еще полгода хранится в подвалах винодельни и лишь после этого поступает в продажу.
Цвет: Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Аромат: Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, специй, кожи, табака, кофе мокко и графита.
Вкус: Вино чарует многогранным, теплым, насыщенным вкусом с фруктовыми, минеральными и пряными оттенками, превосходно структурированными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вином можно наслаждаться в сочетании с красным мясом и блюдами из дичи, либо в качестве дижестива в конце трапезы, в сопровождении сыров.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.tuarita.it//
