Киндзмараули — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках в микрозоне Киндзмараули в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. Это вино является флагманским в линейке красных вин компании Киндзмараули Марани. Технический регламент производства этого вина утвержден Департаментом Вина и Лозы Грузии. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом.
Цвет: Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат: Вино обладает ярким сортовым ароматом, сотканным многогранными оттенками темных ягод, подлеска, сладких специй и шоколада.
Вкус: Вкус вина мягкий, гармоничный, приятный, насыщенный, с замечательным балансом фруктовой, пряной и древесной составляющими. Свежая кислотность прекрасно уравновешивает фруктовую сладость и оживляет вкусовой аккорд. Бархатистые танины выстилают длительное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://kmwine.ge//
